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说(shuo)来也巧，在(zai)杨澜他们走后不(bu)久，1993年(nian)9月(yue)的时候，中央电(dian)视台(tai)的又一个(ge)摄制(zhi)组来兰州，这是(shi)中(zhong)央台当(dang)时很有影响的一(yi)个栏目，叫(jiao)《地(di)方(fang)文艺》，每期节目(mu)选择一个(ge)有特色(se)的(de)地(di)方，与当(dang)地(di)电(dian)视台合作，介(jie)绍(shao)那里的风土(tu)民(min)情、人文环境。当时到兰州(zhou)和其它九个省联(lian)合(he)录制特别节(jie)目《地(di)方歌(ge)会》。中(zhong)央电(dian)视台《地(di)方文(wen)艺》的导演作为贵宾被(bei)邀请对节目进行指导。中央台的导演(yan)都是(shi)一副火急火燎的(de)性格，干起活来把人(ren)赶(gan)落(luo)地团(tuan)团转，当时(shi)一位年轻干(gan)练的女同志，在节目录制间歇(xie)走(zou)到我面前，很客气(qi)、很职(zhi)业地问我：你怎么称呼？是哪里的(de)主持人？我一(yi)一(yi)礼貌(mao)作答之后，她(ta)对我(wo)说：主(zhu)持得不错，有(you)空我(wo)们(men)聊聊吧。我点头答应着，却(que)连她是(shi)谁都不知道。我(wo)的(de)一个同事连(lian)忙把(ba)我叫到一边(bian)，说：你怎(zen)么对人家那么冷淡，这可是中(zhong)央电视台的高导(dao)演呀。导演，中央电(dian)视台的导演(yan)？我在心里重重(chong)地重复着，原来中央电视台的(de)导演还有这样的，女(nv)性，职业，年轻，我原来以为中央台(tai)的导演都是岁数很大、长着大胡(hu)子(zi)的哩！后来才(cai)知道(dao)，她就是当时(shi)《地方文艺》的(de)导演，现在中央电视台(tai)戏(xi)曲音乐部《诗歌散文》的(de)制片人高立民(min)老师(shi)。得到中央电视台导演的肯(ken)定，心里感(gan)觉(jiao)还(hai)是(shi)满(man)舒服的(de)。但(dan)是，那时对中央台的人(ren)虽然心存向(xiang)往，却不敢(gan)轻易套磁高攀(pan)，我心(xin)里总有那么一点(dian)矜持和西(xi)北汉子的大男子(zi)主义，再(zai)加(jia)上(shang)对(dui)今后发(fa)展(zhan)并没有(you)那么坚(jian)定和迫在眉睫(jie)的决心，所以没(mei)有主动出击(ji)。但(dan)出于西北(bei)人的(de)热情，我还是在节目录制的间歇到了高立民处，礼貌(mao)地(di)邀(yao)请(qing)她和甘肃电视(shi)台的同事到(dao)我家里吃(chi)饭(fan)。我一时性起，大声地冲(chong)他(ta)嚷嚷(rang)：告诉你们(men)，中(zhong)央电视(shi)台(tai)都要(yao)我(wo)了(le)，你(ni)们等着瞧(qiao)吧!九(jiu)十年(nian)代初，在自己家里请客吃饭是很常见的(de)事情，当时(shi)还(hai)没有到外面吃饭(fan)的习(xi)惯，当然(ran)经(jing)济条件也不允许。还(hai)有一个特别(bie)的原因(yin)，我是一个很(hen)出色的(de)厨师，露(lu)一下拿手好菜，尽地(di)主之谊(yi)，是(shi)情(qing)理之中事。第二天一(yi)早(zao)，谭梅备(bei)起了做(zuo)重庆火锅需要(yao)的(de)一切原料，洗菜削皮地给我(wo)打下手。做饭(fan)对我而言是一个乐趣(qu)，直到(dao)今天我对待最好朋(peng)友的(de)礼遇仍然是自己亲手(shou)做一(yi)顿饭(fan)。高立民和甘肃台的(de)哥们(men)儿一起来(lai)了。到了(le)家，什么(me)中央台不中央台的反(fan)倒不重(chong)要了，大家嘻(xi)嘻哈哈地在一(yi)起，盛赞我的(de)厨艺(yi)，我撩(liao)胳臂挽袖子(zi)十分(fen)卖力(li)，听到人家(jia)说(shuo)我做饭一级(ji)棒(bang)，比说我主(zhu)持得好还高兴。其(qi)实那(na)时候(hou)的人(ren)真的很单纯，对朋友的那份诚意简单而(er)淳厚，没(mei)有任何私心杂念(nian)。现在(zai)经(jing)常(chang)为了各种(zhong)事(shi)情在各种豪华场(chang)合推杯(bei)换盏，吃(chi)的(de)是丰盛了，真情实感(gan)缺(que)失了。而那顿家常火锅(guo)，煮沸了热(re)情和(he)当(dang)时(shi)对生(sheng)活的希望。直到(dao)今天高立(li)民(min)老(lao)师(shi)还经(jing)常怀念那(na)顿火锅，逢人(ren)便(bian)说，朱(zhu)军(jun1)做(zuo)饭真棒！其实做(zuo)饭如做(zuo)人，用真材(cai)实(shi)料(liao)，加上精心地(di)烹(peng)饪(ren)，一(yi)定是(shi)味道好极了！吃火(huo)锅之(zhi)后的(de)第二天，高立民(min)老师他们就(jiu)回北京了(le)，临走(zou)撂(liao)下了和杨(yang)澜类似的(de)一句话：你(ni)条件不错，有机会到北京，到(dao)中(zhong)央电视台来看看(kan)吧。来的时候给我打电话。留(liu)下了一个010－6850****的号码。后来才(cai)知道，6850开头(tou)的都是(shi)中(zhong)央电视(shi)台(tai)的电(dian)话(hua)，直(zhi)到今(jin)天那个号(hao)码还存在，我还(hai)经(jing)常拨打(da)，谁(shui)又能知(zhi)道(dao)那(na)是我与(yu)中央电视台的(de)第一(yi)次联系呢(ne)。高老师的建议似乎更加具体，我(wo)如(ru)获至宝(bao)地拿着(zhe)电话号码，用大号的字，彩(cai)色的笔，记在了通(tong)讯录的扉页(ye)上……暗下决(jue)心(xin)，无论如何都要去趟北京。