下(xia)一步要(yao)考虑的(de)是制面包的问题,也就是我有了粮食之后怎样制(zhi)成面包(bao)。首(shou)先(xian),我没有发酵(jiao)粉。这是(shi)绝(jue)对没(mei)有办(ban)法(fa)做(zuo)出来的,所(suo)以我也就不去(qu)多(duo)费脑筋了。至(zhi)于炉子的(de)问题,颇费了(le)我一(yi)番(fan)周(zhou)折。但最后,我还是想(xiang)出了一个试验(yan)的(de)办(ban)法(fa)。具体做(zuo)法(fa)如(ru)下:我先做了些(xie)很大的陶器,但不太(tai)深;这些(xie)容器直径有(you)两英尺,但深仅九英寸。像上次烧制陶(tao)器(qi)那样(yang),我把它们也放(fang)在(zai)火里烧(shao)过,完工后(hou)就成了大瓦盆,放置一边备用。
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