鸡汤(tang)还是那道鸡(ji)汤(tang),只(zhi)是吃法与之前不太一(yi)样。何云舟(zhou)首(shou)先将鸡(ji)汤(tang)里(li)鸡捞了(le)出来,放在一(yi)个大瓷盘子(zi)里稍稍(shao)晾凉。然后从(cong)冰箱里找(zhao)了两个土鸡蛋出来,另外取了一口(kou)小的(de)雪(xue)平(ping)锅煮开水,用筷子把水旋(xuan)转成小小(xiao)的漩涡后,把两(liang)个蛋(dan)敲了进(jin)去,盖上了(le)锅盖稍等(deng)片刻(ke)。
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