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鹿三捉着(zhe)短管(guan)烟袋依(yi)然吸(xi)烟，烟雾(wu)飘过(guo)脸(lian)面，像一(yi)尊香(xiang)火烟气笼罩着(zhe)的(de)泥塑神像。这是(shi)一(yi)个(ge)自尊(zun)自信的(de)长工，以自己(ji)诚实的劳动取得(de)白家两(liang)代主人的(de)信任，心(xin)地踏实地从白家(jia)领取(qu)议定(ding)的薪俸，每年两次，麦收(shou)后领(ling)一次(ci)麦子，秋后领一次包(bao)谷和棉花，而白家从来也没有(you)发生过(guo)短(duan)斤少两(liang)的事。在他看来，咱给(gei)人家干活(huo)就是为了挣人家的粮食和棉(mian)花，人家给(gei)咱粮食和棉花就是(shi)为(wei)了给人(ren)家干活(huo)，这是天经(jing)地义的(de)又是(shi)简单不过的(de)事(shi)。挣(zheng)了(le)人家生的，吃了人家热(re)的，不(bu)好(hao)好给人家干活，那(na)人家(jia)雇(gu)你(ni)于什么？反过来(lai)有的财东想(xiang)让长工干(gan)活还(hai)想(xiang)勒扣长工的吃食和薪傣(dai)，那账工(gong)还(hai)有啥心劲给你(ni)干活？这(zhe)样，财东想要雇(gu)一个(ge)顺的长工和长工想要(yao)择一家仁义的(de)财东同样(yang)不容易。白家(jia)是仁义的。麦(mai)收时打下头场麦子，白秉德老汉就(jiu)说：鹿三取口袋(dai)去(qu)，先给你灌(guan)。你屋(wu)里事由(you)紧(jin)等着吃哩！一石麦子(zi)按十一斗量，刨一斗水分。秋后轧下(xia)头(tou)一(yi)茬棉花，白秉德还是那(na)旬话：先给你称够背回去(qu)，叫(jiao)人看(kan)该(gai)咋(za)样(yang)用，天(tian)冷了。遇到好年景，年终结账时，白秉德慷慨(kai)他(ta)说：今年收成(cheng)好，加二(er)斗麦，鹿三你回(hui)去跟(gen)娃们过个好年。鹿(lu)三(san)自(zi)己只(zhi)有二亩(mu)旱地，每年种一季麦(mai)子，到了播种麦(mai)子的时节，白(bai)秉德就说：鹿三，你套上(shang)犁先(xian)把你(ni)那二亩地种了(le)。他(ta)用(yong)白家的牲(sheng)畜和犁具(ju)用不了一晌(shang)时间就(jiu)种完了。春天(tian)，女人鹿(lu)张氏提着(zhe)小锄去锄草，麦子不等(deng)黄透就被(bei)女人今日一坨(tuo)明日(ri)一坨旋割完了，一(yi)捆一捆背回家(jia)去，在自家的小院里用棒褪一个(ge)一个捶砸干净。鹿三(san)整个(ge)夏收(shou)期间都(dou)一心注定给白家收割(ge)碾打晾(liang)晒麦子和播种秋田(tian)麦子(zi)成熟(shu)进(jin)入(ru)洪期(qi)，白(bai)秉德临(lin)时(shi)从白鹿镇雇(gu)来几个麦客(ke)抢时收(shou)割，鹿(lu)三自然(ran)成为麦(mai)客们的(de)头领(ling)，引着(zhe)他(ta)们辨(bian)认(ren)白家的(de)地块，督察他们不要偷(tou)懒怠工和(he)割麦留下太(tai)高的茬子(zi)。鹿三有时也(ye)忍不(bu)住(zhu)发火(huo)：你看你(ni)割(ge)过的麦茬(cha)像(xiang)不(bu)像(xiang)人(ren)割(ge)的？贼偷(tou)也留不下(xia)这么高的(de)茬(cha)口！出门给人干(gan)活就(jiu)凭这本(ben)事，掌(zhang)柜(gui)的算瞎了眼叫下(xia)你这号二(er)道(dao)毛！鹿三的(de)庄稼(jia)手艺(yi)在白鹿村堪称一流，他看见那些(xie)做得不入(ru)辙的活(huo)计就由不得发(fa)火。白秉德(de)死(si)了以后(hou)，鹿(lu)三和平(ping)辈的(de)白嘉轩(xuan)关系更加和谐(xie)。白(bai)嘉轩很(hen)真诚地称他为三哥，他对(dui)他不(bu)称主家(jia)不称掌柜(gui)的而是直呼其名，自然是官名白嘉轩。鹿三一般不参与白家家庭(ting)内部(bu)的事务(wu)，不像有些浅薄势利之徒，主家待(dai)他好了(le)自个就掂不来轻重也(ye)沉不住(zhu)气了，骚情(qing)得(de)恨不(bu)能长(zhang)出个尾(wei)巴来摇。他只诺守一(yi)条，干好自(zi)己该干的事而决(jue)不干(gan)他不(bu)该(gai)干(gan)的事(shi)。给白(bai)家(jia)宝(bao)贝女(nv)儿当干大(da)还是不当(dang)呢？鹿三权衡了当(dang)这(zhe)个干大和不当这(zhe)个干大的种种利弊后，仍然拿不定主意，最后只是反(fan)覆(fu)想着(zhe)一句(ju)话：嘉轩已经开了口(kou)，这个脸不能(neng)伤！