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饭(fan)市里(li)，赵(zhao)六的未(wei)亡人方(fang)梅花，正用一个平(ping)底锅(guo)，紧(jin)张地(di)煎(jian)着包子(zi)。她的儿子和女(nv)儿，围着一条被子(zi)，坐在一张(zhang)麦秸(jie)草编成(cheng)的席(xi)子(zi)上(shang)。四只小眼(yan)咕噜噜地转动。她的炉前(qian)，摆(bai)着几张(zhang)破桌子(zi)，六个卖苇席的大汉子，蹲在桌边，就着大蒜瓣儿(er)，喀喳(zha)喀(ka)喳(zha)地吃包子。包子两面煎成(cheng)金黄色的嘎渣儿。滚烫，咬一口便冒出(chu)一股红色的油，烫(tang)得那些人满嘴里唏(xi)溜唏溜响。旁边的炉包(bao)主儿(er)、烧饼主儿，守(shou)着摊子，没有食(shi)客(ke)，便(bian)寂寞(mo)地敲打锅(guo)沿，并把嫉(ji)妒的目光，投到赵(zhao)寡妇的摊子前。