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恒豆之菹，水草之和气也(ye)；其(qi)醢，陆产之物也。加豆，陆产(chan)也；其醢，水物 也(ye)。笾(bian)豆(dou)之荐，水土(tu)之品也，不敢(gan)用(yong)常亵味(wei)而贵多品，所(suo)以(yi)交于(yu)神明(ming)之义也，非(fei) 食(shi)味之道也。先王(wang)之(zhi)荐，可食也而不可(ke)耆也。卷冕路车(che)，可陈也而不可好(hao)也。武(wu) 壮，而(er)不(bu)可乐也(ye)。宗庙之威(wei)，而不可(ke)安也。宗庙之器(qi)，可用(yong)也而(er)不(bu)可便其利也。 所以交于神明(ming)者(zhe)，不可同于所安乐之义(yi)也(ye)。酒醴(li)之美，玄酒明(ming)水(shui)之尚(shang)，贵五味(wei)之 本也。黼黻(fu)文(wen)绣之美(mei)，疏布之尚，反(fan)女功(gong)之始也。莞(wan)簟之安，而蒲越稿(gao)鹾讨尚， 明之也，大(da)羹不和(he)，贵(gui)其质也(ye)。大(da)圭不琢，美其质也(ye)。丹漆雕(diao)几之(zhi)美，素车之乘， 尊其朴也(ye)，贵其质而已矣(yi)。所以交于(yu)神(shen)明者，不可同于所安亵(xie)之甚也。如是而后(hou) 宜(yi)。鼎俎奇而笾(bian)豆偶，阴阳之义也。黄目，郁气之上尊(zun)也。黄者中者；目(mu)者气之 清(qing)明者也。言酌于中而(er)清明(ming)于外(wai)也(ye)。祭(ji)天，扫(sao)地而祭焉，于其(qi)质(zhi)而已矣。醯醢(hai)之 美(mei)，而煎盐之尚，贵天产(chan)也。割(ge)刀之(zhi)用(yong)，而鸾刀之(zhi)贵，贵其义也，声和而后断(duan)也。