《天天干天天曰》

【天天干天天曰】

看完恐龙以(yi)后他们(men)就准备吃午餐了，zg这边除(chu)了(le)兔肉比较出名以后还有盐帮菜，这帮菜(cai)以味厚、味重、味丰为(wei)其鲜明(ming)的特(te)色(se)。最为注重(chong)和讲究调味。除(chu)具备川菜(cai)百菜百(bai)味、烹(peng)调(diao)技(ji)法多(duo)样的传(chuan)统之外，更(geng)具有味厚香浓、辣鲜刺(ci)激的特点(dian)。盐(yan)帮菜(cai)善用椒姜，料(liao)广量(liang)重，选材精道，煎(jian)、煸(bian)、烧(shao)、炒，自成一格(ge)；煮、炖、炸、熘，各有章(zhang)法(fa)。尤擅水煮(zhu)与活渡(du)，形(xing)成了区(qu)别于(yu)其他(ta)菜系的鲜明风味和(he)品位。