一份咸豆花,是何(he)云舟自(zi)己点(dian)出(chu)来的嫩到(dao)极点的豆(dou)腐脑(nao),做(zuo)出来(lai)的(de)色(se)泽是淡淡(dan)的黄色(se),比寻常店家卖得豆味要(yao)更浓一些。在这碗颤颤巍巍的豆腐脑上(shang)面(mian)浇上用(yong)黑木(mu)耳,鲜香菇,里脊(ji)肉(rou)丝(si),榨菜丁还有火腿丁合着鸡汤(tang)一同勾芡炒出来的浇头(tou),看上(shang)去格外诱(you)人。更不(bu)要说,端上桌后,还(hai)需(xu)要再给(gei)豆(dou)花上(shang)点上一点(dian)儿(er)香醋和(he)麻油,光(guang)是看着都(dou)让人忍不住流口水了(le)。
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