马勺娃避开熟悉的村庄和熟悉的原上人下(xia)了北边原坡,在(zai)滋水(shui)川道(dao)陌生的(de)村庄陌生的人家继续倚靠(kao)陌(mo)生(sheng)的门(men)板,沿着(zhe)滋水弯弯曲曲的河道走(zou)下去(qu)。有(you)一天(tian)走进城门楼子就惊奇地(di)大叫起来,城(cheng)里(li)比原(yuan)上好多了!他不(bu)需再哀求任何人,只需瞄准饭馆里进(jin)餐(can)的对象(xiang),把他(ta)们吃(chi)剩的(de)面条(tiao)包子或(huo)肉莱扒(ba)进马(ma)勺就是了。他随后(hou)被一家饭(fan)馆(guan)雇用烧(shao)火拉风箱洗碗刷盘(pan)子。坐(zuo)在(zai)灶锅下(xia)拉风(feng)箱(xiang)时(shi),炉头(tou)却(que)一边炒菜(cai)一边(bian)又用蘸(zhan)着(zhe)汕花调(diao)料的小(xiao)铁勺子(zi)敲他刚(gang)刚扬起的脑袋(dai);开(kai)头用勺(shao)背敲,后来就用(yong)沿(yan)子敲(qiao),有两次就敲出了血(xue)来。他(ta)咋也不(bu)明(ming)白烧人(ren)拉(la)风箱为哈不准抬人扬脸?还以为是(shi)炊饮熟食行道的规矩,于是(shi)终于记住了就只顾闷住(zhu)头(tou)烧(shao)火,在炉(lu)头减了熄火(huo)’的间隙里仍(reng)然低垂(chui)着脑袋。有一(yi)天(tian),他突然茅塞顿开终于想明白了,炉头是怕他(ta)得了手艺(yi)才不准他扬头看各(ge)种(zhong)炒(chao)菜(cai)的操作(zuo)过(guo)程。
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