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恒(heng)豆之菹(zu)，水草之和(he)气也(ye)；其(qi)醢，陆产之(zhi)物也(ye)。加豆(dou)，陆产也；其醢，水物 也。笾豆之(zhi)荐，水土之品也(ye)，不敢用常亵味而贵多品，所以(yi)交于(yu)神明之(zhi)义也，非(fei) 食味之道也。先(xian)王之荐，可(ke)食也而不可耆(qi)也。卷冕路车，可(ke)陈(chen)也而(er)不可好也(ye)。武(wu) 壮，而不可乐也。宗(zong)庙之威，而不可安也。宗(zong)庙之器，可(ke)用也而不可(ke)便其利(li)也。 所以交于神明者，不可同于所安乐(le)之(zhi)义(yi)也(ye)。酒(jiu)醴之(zhi)美，玄酒明水之尚，贵(gui)五味之 本(ben)也。黼黻文绣之美，疏(shu)布之尚(shang)，反女功之(zhi)始也。莞(wan)簟之安，而(er)蒲越稿(gao)鹾讨尚(shang)， 明之(zhi)也(ye)，大羹不和(he)，贵其质也。大(da)圭不琢(zhuo)，美(mei)其质也。丹漆(qi)雕(diao)几之(zhi)美(mei)，素(su)车之乘， 尊其朴也(ye)，贵其质而已矣。所以(yi)交(jiao)于神明者，不可同(tong)于所(suo)安亵之(zhi)甚也(ye)。如是而(er)后(hou) 宜(yi)。鼎(ding)俎奇而笾豆偶(ou)，阴阳之义也。黄(huang)目，郁气之(zhi)上尊也。黄者中者；目者气(qi)之 清明者也。言(yan)酌于中而清明于(yu)外也(ye)。祭天，扫(sao)地而(er)祭焉，于(yu)其(qi)质而已矣。醯醢之 美(mei)，而煎(jian)盐之尚(shang)，贵天产也。割刀(dao)之用，而鸾(luan)刀之贵(gui)，贵其(qi)义也，声和而后断也。