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白茅：俗称茅草。多年(nian)生草本植(zhi)物(wu)。叶子呈线形。春夏(xia)开花(hua)，穗状，有(you)银(yin)白(bai)色长丝毛。全(quan)草可(ke)作为牧草(cao)，也可造纸。嫩穗可生(sheng)食，微(wei)甜(tian)，俗你茅针(zhen)。根茎可制(zhi)糖或酿酒(jiu)，中医入药，称茅(mao)根，能清热利尿，凉血止(zhi)血。在(zai)古代，茅是重(chong)要的(de)建(jian)筑(zhu)材(cai)料(liao)，且与文化生活关系(xi)密切。上古时(shi)，茅被视为(wei)清(qing)洁之物，凡重大典(dian)礼中(zhong)，祭品或礼品都得用白茅包(bao)裹或垫荐(jian)。楚地还(hai)曾以茅为占卜的工具(ju)。