《51久久午夜》

【51久久午夜】

　　做法(fa)：洗净(jing)宰好鲫鱼，洗净(jing)淮山和薏(yi)米。用清水把(ba)陈皮泡软，拍裂一小块(kuai)姜(jiang)，热(re)锅(guo)，用(yong)姜块(kuai)在锅(guo)上擦一遍，放(fang)两勺油，待油六成(cheng)热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wa)煲里的清水，放入煎煮好的鲫(ji)鱼(yu)和其他(ta)材料，武火煮沸，转中小(xiao)火(huo)煲(bao)一个(ge)半小时(shi)，下盐调(diao)味即可品尝。