还有的(de)一种替代(dai)品听(ting)起来(lai)就(jiu)不那(na)么舒(shu)服(fu)了,除了土盐,古人还会从厕(ce)所附近的土(tu)地里发掘出(chu)一种名(ming)为结(jie)晶硝的(de)物质,这种结晶硝在外观上与盐相差(cha)无几,并且(qie)味(wei)道接(jie)近于咸,但(dan)是(shi),无论(lun)是土盐还是结晶硝,本(ben)质上都不(bu)是真正意义(yi)上(shang)的食盐(yan),所(suo)以在口感(gan)、价值以及卫生(sheng)等方面都无法(fa)与食盐(yan)相提并论(lun)。
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