古代食器的种类很多(duo),跟今天的器皿差别较大(da)的(de)有(you)簋(guí)、(fǚ)、盂、敦(dun)、豆、笾(biān,边)等(deng)。簋(gui)的形状(zhuang)很像大碗,圆口,大腹,下有圆座。但也(ye)有有耳或(huo)方座的。最(zui)初用(yong)以(yi)盛粮食,后(hou)来也用(yong)于进(jin)餐。古人吃饭时(shi)先从U中把饭盛(sheng)到(dao)簋(gui)里再食用(yong)。与簋同类(lei)。起初也(ye)是盛(sheng)粮的。但簋并非严格(ge)地(di)以(yi)方、圆(yuan)分,有(you)圆(yuan)的,簋也有方的(de)。因为簋常常(chang)在一起使(shi)用,所(suo)以二者(zhe)时常连称,后(hou)代并用以(yi)代表祭祀。的形状很像现在的高脚盘,但很(hen)多是有盖(gai)子的(de)。与(yu)样子(zi)相(xiang)近的是豆,豆(dou)在(zai)盘(pan)下的(de)立茎上有柄,则没有。豆可(ke)以做食器,也(ye)可以(yi)为祭器,还可以做(zuo)量器。古代四升为豆。箪(dan)(dān,单)是竹制或苇制的盛器(qi),常用以(yi)盛饭。《论语・雍也):一(yi)箪食(shi),一瓢饮(yin),在陋巷,人(ren)不堪(kan)其忧,回也(ye)不改其(qi)乐。古(gu)代也有盘(pan)、碗(wan)(碗(wan))等食器,因(yin)为(wei)与现在(zai)所用(yong)的差别不大,
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