下一步要考虑的是制面包的(de)问(wen)题,也就是我有了粮食之(zhi)后怎样制成(cheng)面包。首先,我(wo)没(mei)有(you)发酵粉(fen)。这(zhe)是(shi)绝(jue)对没有办法(fa)做出来的,所以(yi)我(wo)也就不去多(duo)费脑(nao)筋了。至于炉(lu)子的(de)问题(ti),颇费了我一番(fan)周折(she)。但最(zui)后(hou),我还是想出了一个试(shi)验的办法。具(ju)体做(zuo)法(fa)如下:我(wo)先做了些很大的陶器,但(dan)不太(tai)深;这些容器直径有两(liang)英尺,但深仅九英寸(cun)。像上次(ci)烧(shao)制陶器那样(yang),我把它们也放(fang)在火里(li)烧过,完工后就成了大(da)瓦(wa)盆,放置一边备(bei)用。
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