《深夜福利》

【深夜福利】

古(gu)代食器的种类很多(duo)，跟今天的器皿(min)差别较(jiao)大的有簋(guí)、(fǚ)、盂、敦、豆(dou)、笾(biān，边)等。簋的形状很像大(da)碗，圆口，大腹，下有圆座。但也有(you)有耳(er)或方座(zuo)的。最初用以盛(sheng)粮食，后(hou)来也(ye)用于进餐。古人(ren)吃饭(fan)时先从U中把饭(fan)盛到簋里再食用。与(yu)簋(gui)同(tong)类。起初(chu)也(ye)是盛(sheng)粮的。但(dan)簋并非严格(ge)地以(yi)方、圆分，有圆的，簋也有(you)方(fang)的(de)。因为(wei)簋常常在一起使用(yong)，所(suo)以二者(zhe)时常连称，后代并用(yong)以(yi)代表祭祀。的形(xing)状很(hen)像现在的高(gao)脚盘，但(dan)很多是有(you)盖(gai)子的。与样子相近的是豆，豆在盘下的立(li)茎上(shang)有柄(bing)，则没有。豆可以做食器(qi)，也可以(yi)为祭器，还可以(yi)做(zuo)量器(qi)。古代四升为豆(dou)。箪(dān，单(dan))是(shi)竹(zhu)制或苇制的(de)盛器(qi)，常用(yong)以(yi)盛饭。《论语・雍也)：一箪食，一(yi)瓢(piao)饮，在陋巷，人(ren)不堪其忧，回也不改(gai)其乐(le)。古代也有盘(pan)、碗(碗(wan))等食器(qi)，因为与现在所用的(de)差别不大，