还(hai)有(you)那(na)些(xie)本来打算给南瓜烤鸡肉干用的(de)鸡胸(xiong)肉(rou),混上(shang)为了控制(zhi)南(nan)瓜体(ti)重(chong)而从(cong)猫饭(fan)原(yuan)料的猪(zhu)肉上切下来的肥肉(rou),用(yong)菜刀剁成粗糙的,少(shao)有颗粒感的(de)肉(rou)泥。接(jie)着混入各(ge)种香料,一同卷入(ru)之前来(lai)不及吃的卷心菜叶子里。放入一块黄油,用煎锅(guo)煎(jian)一煎后(hou)倒入些许高(gao)汤焖煮(zhu),端上桌后再(zai)撒上雪(xue)白的马苏里拉奶酪(lao)和(he)金黄(huang)色的(de)切达芝士,用餐(can)刀切(qie)开后便是那道肉汁丰富,奶香四溢(yi)的卷心菜肉(rou)丸(wan)。
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