说(shuo)来也(ye)巧,在(zai)杨澜(lan)他(ta)们走后不久(jiu),1993年(nian)9月的时候,中央电视台的又一个(ge)摄制组来兰州(zhou),这是中央台当(dang)时很有影响的一个栏(lan)目,叫《地(di)方文艺》,每期节目选(xuan)择一(yi)个有特(te)色的地方,与当(dang)地电视(shi)台合作(zuo),介绍那(na)里的(de)风土民情、人(ren)文环境(jing)。当时到兰(lan)州和其它九个省联合录制特(te)别节目《地(di)方(fang)歌会》。中(zhong)央电视(shi)台《地方(fang)文艺(yi)》的导演作为(wei)贵(gui)宾被邀请(qing)对节目进行指(zhi)导(dao)。中央台的导演都(dou)是一副火急火燎(liao)的性格,干起(qi)活来(lai)把(ba)人赶落地团(tuan)团转,当时一位年轻干练的女同志,在节目录(lu)制间歇(xie)走到我面(mian)前,很客气(qi)、很职业(ye)地问我:你怎(zen)么(me)称呼?是(shi)哪里(li)的主持人?我(wo)一一(yi)礼貌(mao)作答(da)之(zhi)后,她(ta)对我(wo)说:主持得不错(cuo),有(you)空(kong)我(wo)们聊(liao)聊(liao)吧。我点头(tou)答(da)应着(zhe),却(que)连(lian)她是谁都不知(zhi)道(dao)。我的(de)一个(ge)同事连(lian)忙(mang)把(ba)我叫到(dao)一边,说:你怎么对人家那么冷淡,这(zhe)可是中央电视台(tai)的高(gao)导(dao)演呀。导演,中央(yang)电(dian)视台的(de)导(dao)演?我(wo)在心里重重地(di)重复(fu)着,原来中央电视台的导(dao)演还有这样的(de),女性(xing),职业,年轻,我(wo)原来(lai)以为(wei)中央(yang)台(tai)的导演都是岁数很大、长着(zhe)大胡子的(de)哩!后来才知(zhi)道,她就(jiu)是(shi)当(dang)时《地方(fang)文(wen)艺(yi)》的导演,现在中央电(dian)视台戏(xi)曲音乐部《诗歌散文(wen)》的(de)制(zhi)片人(ren)高(gao)立(li)民老师。得到中央电(dian)视台(tai)导演的(de)肯(ken)定(ding),心里感觉还是满舒服的。但是,那时对中央台的人虽然心(xin)存(cun)向往,却(que)不敢轻易(yi)套磁高(gao)攀,我心(xin)里总有那么一点矜持(chi)和西北汉子(zi)的大男(nan)子主义,再(zai)加上对(dui)今(jin)后发展并没(mei)有那(na)么坚(jian)定和迫在眉(mei)睫(jie)的决心,所以(yi)没有主动出击。但出于西(xi)北(bei)人的(de)热(re)情,我还(hai)是(shi)在(zai)节目录(lu)制的间歇到(dao)了(le)高(gao)立民(min)处(chu),礼貌地邀请她(ta)和甘肃电视台(tai)的同事到我家里吃饭。我一(yi)时性起(qi),大声地冲他嚷(rang)嚷:告(gao)诉你们,中央电视台都要我(wo)了,你们等着瞧吧!九(jiu)十年(nian)代初,在自己(ji)家里(li)请客吃饭是很常见的事情,当时还没有到外面(mian)吃饭(fan)的习惯,当然经济(ji)条件也不允许。还(hai)有(you)一个特别的原(yuan)因(yin),我是一个很出色的厨师,露(lu)一下拿手好菜,尽地(di)主(zhu)之(zhi)谊(yi),是情理之中事。第二天一早,谭梅备起了做重庆火锅需(xu)要(yao)的一切原料(liao),洗菜削(xue)皮地给(gei)我打下手。做饭(fan)对我而(er)言(yan)是一个乐趣(qu),直到(dao)今(jin)天我(wo)对待最好朋(peng)友的礼遇仍然是自己亲(qin)手做一(yi)顿(dun)饭(fan)。高立民和甘(gan)肃台(tai)的哥(ge)们儿一起(qi)来(lai)了。到了家,什么中央台不中央台的(de)反(fan)倒不重要了(le),大家嘻嘻哈哈地在一(yi)起,盛赞(zan)我的厨艺,我(wo)撩胳(ge)臂挽袖子十分卖(mai)力(li),听到人家说我(wo)做饭(fan)一级棒(bang),比说我主持得(de)好还高兴(xing)。其实(shi)那时候的人(ren)真的(de)很单纯,对朋友的那份诚意简(jian)单(dan)而淳厚,没有任何私心(xin)杂念。现(xian)在经常为了各种事情在各种豪(hao)华场(chang)合(he)推杯换盏,吃的是丰(feng)盛了,真(zhen)情(qing)实感缺失(shi)了(le)。而(er)那顿家常火锅,煮(zhu)沸了热(re)情和(he)当时(shi)对(dui)生活的希望。直到今(jin)天高立民老(lao)师(shi)还经常怀念那顿火锅,逢人便说(shuo),朱军做饭真棒!其实做饭如做人(ren),用真材实料,加上(shang)精(jing)心地(di)烹饪,一定是(shi)味(wei)道好极了!吃(chi)火锅(guo)之(zhi)后的(de)第(di)二天,高立民(min)老师他们就(jiu)回北(bei)京了,临走撂下(xia)了和杨(yang)澜类(lei)似的(de)一(yi)句话:你条件不错(cuo),有机会(hui)到北京(jing),到(dao)中央电(dian)视台来看看吧。来的(de)时(shi)候给我打电话。留(liu)下了一个(ge)010-6850****的(de)号码。后来才知道(dao),6850开头(tou)的都是中央(yang)电视(shi)台的电话,直到今天那个(ge)号码还存(cun)在,我(wo)还经常拨(bo)打,谁又能知(zhi)道(dao)那是我(wo)与中央(yang)电(dian)视台的第(di)一(yi)次联系(xi)呢。高老师(shi)的建(jian)议似乎更加具体,我如获至宝地拿(na)着电话号码,用(yong)大(da)号的字(zi),彩色的笔(bi),记在了通讯录的(de)扉页上……暗下决心,无论如(ru)何都要(yao)去(qu)趟(tang)北京。
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