恒(heng)豆之(zhi)菹,水(shui)草之(zhi)和气也;其(qi)醢,陆(lu)产之物(wu)也。加(jia)豆,陆产也(ye);其(qi)醢,水物 也。笾(bian)豆之(zhi)荐(jian),水土之品也,不敢用常亵味而(er)贵多品,所以交于神(shen)明之义也,非 食味之道也。先王(wang)之(zhi)荐(jian),可食也而不可耆也(ye)。卷冕路车,可陈也而不可好也。武 壮,而不可乐也。宗庙之威,而(er)不可安也(ye)。宗庙之器(qi),可用(yong)也而(er)不可便其(qi)利也。 所以交于(yu)神明(ming)者,不可同于所安乐之义(yi)也。酒醴(li)之美(mei),玄酒明水(shui)之(zhi)尚,贵五味之(zhi) 本(ben)也。黼(fu)黻(fu)文绣(xiu)之美,疏布之(zhi)尚(shang),反女功(gong)之始(shi)也(ye)。莞(wan)簟(dian)之(zhi)安,而蒲(pu)越(yue)稿(gao)鹾(cuo)讨(tao)尚, 明之也,大羹不和(he),贵其质也。大圭不琢(zhuo),美其(qi)质也(ye)。丹漆雕几之美,素车之(zhi)乘, 尊(zun)其(qi)朴也,贵其(qi)质而(er)已矣。所(suo)以交于神明者(zhe),不可同于所安(an)亵之甚也。如是而后 宜。鼎俎奇而笾豆(dou)偶,阴阳之义也。黄(huang)目,郁气之上尊(zun)也。黄者中者;目者气之 清明者(zhe)也。言酌(zhuo)于(yu)中而清明于外也。祭(ji)天(tian),扫(sao)地而祭焉,于其质(zhi)而已矣。醯醢之 美,而煎(jian)盐之尚,贵天产也(ye)。割(ge)刀(dao)之用(yong),而鸾刀之贵(gui),贵其义也(ye),声和而后断也(ye)。
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