《天天干夜夜乐》

【天天干夜夜乐】

说(shuo)来也巧，在杨澜他们走(zou)后不(bu)久，1993年(nian)9月的时候，中(zhong)央电视台的又一(yi)个摄制组来兰州，这(zhe)是中(zhong)央台当时很(hen)有影响的一个(ge)栏目，叫《地方文(wen)艺》，每(mei)期节(jie)目选择一个有特色的地方，与当地电视台(tai)合作，介绍那里的风土民情、人文环境。当(dang)时(shi)到兰(lan)州和其它(ta)九个省联(lian)合(he)录制特别节目《地方歌(ge)会》。中(zhong)央(yang)电(dian)视台《地方文艺》的导(dao)演作为贵(gui)宾被(bei)邀请对节(jie)目进行指导。中(zhong)央(yang)台(tai)的(de)导演(yan)都是一副火急火燎的性格，干起活来把人赶(gan)落地团团转，当时一位(wei)年轻(qing)干(gan)练的女同(tong)志，在节目录制间(jian)歇走到(dao)我(wo)面前(qian)，很(hen)客气(qi)、很职业地(di)问我：你怎(zen)么称呼？是哪里(li)的(de)主持人？我一一(yi)礼(li)貌(mao)作答之(zhi)后，她对我(wo)说：主(zhu)持(chi)得不错，有空我们(men)聊聊(liao)吧。我(wo)点头答(da)应(ying)着，却连她是(shi)谁都不知道(dao)。我(wo)的一个(ge)同事连(lian)忙把我叫(jiao)到一边(bian)，说：你怎(zen)么对(dui)人家(jia)那么冷(leng)淡，这可(ke)是(shi)中央(yang)电视台(tai)的高导演呀。导(dao)演(yan)，中央电视台(tai)的导演？我在心里重(chong)重地重复着，原(yuan)来中央电(dian)视台(tai)的导演还(hai)有这样的(de)，女性(xing)，职业，年轻(qing)，我(wo)原来以(yi)为中央台的导演都(dou)是岁数很大、长(zhang)着大(da)胡子的哩(li)！后来(lai)才知道，她就是(shi)当时《地方文(wen)艺(yi)》的导演(yan)，现(xian)在(zai)中(zhong)央电视(shi)台戏曲音乐(le)部《诗歌(ge)散文(wen)》的(de)制片人高立民老(lao)师。得到中央(yang)电视台导(dao)演的肯定，心里感(gan)觉还(hai)是(shi)满(man)舒服(fu)的。但是，那时(shi)对中央台(tai)的人虽然心存(cun)向往(wang)，却不敢轻易套磁高攀，我(wo)心里总有那么一点(dian)矜(jin)持和西北汉子的大男(nan)子主义(yi)，再加上对今后发(fa)展并没有那么坚定(ding)和迫在(zai)眉睫的(de)决心，所以没有主动(dong)出击。但出于西北人的热情，我还(hai)是在(zai)节目录制(zhi)的间歇到了高(gao)立民处(chu)，礼貌地(di)邀请她和(he)甘(gan)肃(su)电视台(tai)的同事到我家里吃饭。我一(yi)时性起，大声(sheng)地(di)冲(chong)他嚷嚷(rang)：告诉你们，中央电(dian)视台都要我了，你们(men)等(deng)着瞧吧!九十年代初，在自(zi)己家里(li)请客吃(chi)饭是很常见(jian)的(de)事情(qing)，当时(shi)还没有到外面(mian)吃(chi)饭的习惯(guan)，当然(ran)经济(ji)条(tiao)件(jian)也不允许。还有一(yi)个特别的原因，我(wo)是一个(ge)很出色(se)的厨师(shi)，露一下拿(na)手好菜，尽地主之谊，是情(qing)理之中事。第二天一早，谭梅备起了(le)做重庆火锅(guo)需要的一(yi)切原料，洗菜削(xue)皮(pi)地(di)给我打下手。做饭对我而(er)言(yan)是(shi)一个乐(le)趣(qu)，直到今(jin)天我对待(dai)最(zui)好朋(peng)友的礼(li)遇仍然(ran)是自己亲手(shou)做一顿饭(fan)。高立(li)民和(he)甘肃(su)台的(de)哥们儿一起来(lai)了。到了(le)家，什(shi)么中(zhong)央台不中央台的反倒(dao)不(bu)重要了，大家嘻嘻哈(ha)哈地(di)在一起，盛赞我(wo)的(de)厨艺(yi)，我撩胳臂挽袖子十分卖力，听到人(ren)家说我(wo)做饭一(yi)级(ji)棒，比(bi)说我(wo)主持得好还高兴。其(qi)实那时(shi)候的人(ren)真的很单纯，对朋友的那份诚意简(jian)单而淳厚，没(mei)有任何(he)私(si)心(xin)杂(za)念。现在经常为(wei)了(le)各(ge)种事情在(zai)各种豪(hao)华(hua)场合推杯换(huan)盏，吃的(de)是丰盛了，真情实感缺失了。而(er)那顿家(jia)常(chang)火锅(guo)，煮沸了热情和(he)当时对生活的希(xi)望(wang)。直(zhi)到今天高立民老师还(hai)经常怀念那顿火锅，逢(feng)人(ren)便(bian)说(shuo)，朱军(jun1)做饭真棒！其实做饭(fan)如(ru)做人(ren)，用真材(cai)实料，加(jia)上精心地烹饪，一定(ding)是味道(dao)好极了(le)！吃火锅(guo)之(zhi)后的第(di)二(er)天(tian)，高(gao)立民老(lao)师他们就回(hui)北京了，临(lin)走撂下(xia)了(le)和杨澜类似的一(yi)句话(hua)：你(ni)条(tiao)件不错，有机会到北京，到中央电视台来看看(kan)吧(ba)。来的时候给我打(da)电话。留下了(le)一个(ge)010－6850****的号码。后来才知道(dao)，6850开头的(de)都是(shi)中央电视(shi)台(tai)的(de)电(dian)话(hua)，直到今(jin)天那个号码(ma)还存在，我还经(jing)常拨打，谁(shui)又能知道那是我(wo)与中央(yang)电视台的第一次联系(xi)呢(ne)。高老(lao)师的(de)建议似(si)乎(hu)更加具体(ti)，我(wo)如获至宝地拿(na)着(zhe)电话(hua)号码，用大号的字(zi)，彩色的(de)笔，记(ji)在了(le)通讯(xun)录的扉页上……暗下决心，无(wu)论如(ru)何(he)都要去趟北京。