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说(shuo)来也巧，在杨澜他们走后(hou)不久，1993年9月的时候，中央电视台(tai)的又一个摄制组来兰州，这是中(zhong)央台当时很有影响(xiang)的一个(ge)栏目(mu)，叫(jiao)《地方文(wen)艺》，每(mei)期(qi)节目选择一个有特色的地方，与当地(di)电视(shi)台合作，介(jie)绍那里的风土民情、人文环境(jing)。当时(shi)到兰(lan)州和其它九(jiu)个省(sheng)联合录制特别节目(mu)《地方歌会》。中(zhong)央电视台(tai)《地(di)方(fang)文艺》的导演作为贵宾被邀请对(dui)节目(mu)进行指(zhi)导。中央台的导演都是一(yi)副(fu)火急火燎(liao)的性(xing)格，干起(qi)活来把(ba)人赶落地(di)团(tuan)团(tuan)转，当时一位年轻干(gan)练(lian)的女同志，在(zai)节目录制间歇走(zou)到我面前，很客气、很职业(ye)地(di)问我：你怎么(me)称呼？是哪里的主(zhu)持人？我(wo)一一礼貌(mao)作答之后，她对我说：主(zhu)持得(de)不(bu)错，有空(kong)我们(men)聊聊吧。我点头答应着(zhe)，却(que)连她(ta)是谁都不(bu)知道。我的一(yi)个(ge)同事连忙把我叫(jiao)到一(yi)边(bian)，说：你(ni)怎么对人(ren)家(jia)那么(me)冷(leng)淡，这(zhe)可是中央电视台的高(gao)导演(yan)呀。导演，中央电视台的导(dao)演(yan)？我在心里重(chong)重地重(chong)复着(zhe)，原来(lai)中央电(dian)视台的(de)导演(yan)还有这样的，女性(xing)，职业，年(nian)轻，我原来以为中央台的导(dao)演(yan)都(dou)是岁数(shu)很(hen)大、长(zhang)着大胡子的哩！后来(lai)才知道，她(ta)就是当时(shi)《地方文艺(yi)》的导演，现在(zai)中(zhong)央电(dian)视(shi)台戏曲音乐部《诗歌散文》的制片人高立民(min)老(lao)师。得到中央(yang)电视台导演(yan)的肯定，心(xin)里感觉还是满舒服(fu)的。但是，那(na)时对中(zhong)央台(tai)的人(ren)虽然(ran)心存向往，却不(bu)敢轻(qing)易(yi)套磁高攀(pan)，我心里总有那么一点(dian)矜持(chi)和西北汉(han)子的大男子(zi)主(zhu)义，再加上(shang)对今后发展并没(mei)有那么坚(jian)定和迫(po)在眉睫的决(jue)心，所以没有主动出击(ji)。但出于西北人的热情，我还是在(zai)节目录(lu)制的(de)间歇到(dao)了高立民处，礼貌地邀(yao)请(qing)她和甘肃电视台的(de)同事到我家里吃饭。我一时(shi)性(xing)起，大声地冲他(ta)嚷嚷：告诉你们(men)，中央(yang)电(dian)视(shi)台(tai)都(dou)要我了，你们(men)等着(zhe)瞧吧(ba)!九十年代初，在(zai)自己家里(li)请客吃(chi)饭是很常见的(de)事情(qing)，当时还(hai)没有到外面吃(chi)饭的(de)习惯(guan)，当然(ran)经(jing)济条件也不允许。还有一个特别的原(yuan)因，我是一个很出色的厨(chu)师(shi)，露(lu)一下拿(na)手(shou)好菜(cai)，尽(jin)地主之(zhi)谊，是(shi)情理之中事(shi)。第二(er)天一早，谭(tan)梅备(bei)起了做(zuo)重庆火锅需要的(de)一(yi)切(qie)原料(liao)，洗菜削皮(pi)地给(gei)我打下手(shou)。做(zuo)饭对我而言是一(yi)个乐趣(qu)，直(zhi)到(dao)今(jin)天(tian)我(wo)对待最好朋友的礼遇仍然是自己亲手做一顿饭。高立民和甘肃台的哥们儿一(yi)起(qi)来了(le)。到了家，什(shi)么中央(yang)台不中央(yang)台的反倒不(bu)重要了(le)，大家嘻嘻哈哈地在一起，盛赞我的厨艺，我撩(liao)胳(ge)臂挽(wan)袖子十(shi)分卖力，听到人家说我做饭一级棒(bang)，比说我主持(chi)得(de)好还(hai)高兴。其(qi)实(shi)那时(shi)候的人真的很单纯(chun)，对朋友(you)的(de)那(na)份诚意简单而淳(chun)厚，没(mei)有任何私心杂念。现(xian)在经(jing)常为(wei)了各种事情在各种豪华场(chang)合(he)推杯换盏，吃的是丰盛了，真情实感缺(que)失(shi)了。而那顿家(jia)常火锅，煮沸了热情(qing)和(he)当(dang)时对(dui)生活的希望(wang)。直到今天高立民老师还经常怀(huai)念那顿(dun)火锅，逢人便(bian)说，朱(zhu)军做饭真棒！其(qi)实做饭(fan)如做人，用真材实(shi)料，加上(shang)精(jing)心地烹(peng)饪(ren)，一定(ding)是(shi)味道好(hao)极(ji)了！吃火锅(guo)之后(hou)的第(di)二天，高立(li)民(min)老(lao)师他们就回(hui)北(bei)京了(le)，临走撂下了(le)和(he)杨澜类(lei)似(si)的一(yi)句(ju)话：你条件不错，有机会到(dao)北京(jing)，到中央(yang)电视(shi)台来(lai)看看吧。来的时(shi)候(hou)给我打电话。留(liu)下了(le)一个(ge)010－6850****的号码。后来才知道，6850开头的(de)都(dou)是中(zhong)央电视台的电话，直到今天那个号(hao)码还存(cun)在(zai)，我还(hai)经常拨打，谁又(you)能知道那是我与(yu)中央(yang)电视(shi)台的第(di)一(yi)次联系呢。高(gao)老师的(de)建议(yi)似(si)乎(hu)更(geng)加具体，我如获至宝(bao)地拿着电话号码，用大号(hao)的字，彩(cai)色的笔(bi)，记(ji)在了通讯录的(de)扉页上(shang)……暗下决心，无论(lun)如何都(dou)要(yao)去趟北京。