说来也巧,在(zai)杨澜他们(men)走后不久,1993年9月的时候,中(zhong)央电(dian)视台的(de)又一个摄制(zhi)组来(lai)兰州,这是中央台当(dang)时很有影响的一个栏目,叫《地方文艺》,每期节目(mu)选择一个(ge)有(you)特色的地方,与当(dang)地电视台合(he)作,介(jie)绍那里(li)的(de)风土民(min)情、人(ren)文(wen)环境。当(dang)时到兰(lan)州(zhou)和其它(ta)九(jiu)个省(sheng)联合(he)录(lu)制(zhi)特别节目《地方(fang)歌会》。中央(yang)电视台《地方文艺》的(de)导演作为贵宾被(bei)邀请(qing)对节(jie)目进行指(zhi)导。中央台的(de)导(dao)演都是一副(fu)火急火燎的性格,干起活来(lai)把人赶落地团团转,当时一位年轻干练的女(nv)同(tong)志,在节目录制(zhi)间歇(xie)走到我(wo)面前,很客气、很职业地问我:你怎么称呼?是哪里的主(zhu)持人?我一一(yi)礼貌(mao)作答之后(hou),她(ta)对我说:主(zhu)持(chi)得不(bu)错,有(you)空(kong)我们聊聊吧。我点头答应着,却(que)连她是谁(shui)都不知道(dao)。我的一个同事(shi)连忙(mang)把我(wo)叫(jiao)到一(yi)边,说:你(ni)怎么对人(ren)家那么冷淡,这(zhe)可是(shi)中央电视(shi)台的高导(dao)演呀。导演(yan),中央电(dian)视台(tai)的导演?我在心(xin)里重(chong)重地(di)重复着,原来中(zhong)央电视(shi)台的导演还有(you)这样的(de),女性,职业,年轻,我原来(lai)以为中央台的(de)导(dao)演都是岁数(shu)很大(da)、长着大(da)胡子的哩!后来(lai)才(cai)知(zhi)道,她(ta)就是当时《地方文艺(yi)》的导(dao)演,现在中(zhong)央电视台戏曲音乐(le)部《诗歌散文》的制片(pian)人(ren)高立(li)民老师。得到中央(yang)电视台导(dao)演的肯定(ding),心里(li)感觉还是满(man)舒(shu)服的。但是,那时对中央台的人虽然心存向往,却不敢轻易套(tao)磁高攀(pan),我(wo)心(xin)里总(zong)有那么一点矜持(chi)和西北汉子的大男子(zi)主义,再加(jia)上对今后发(fa)展并没(mei)有那么坚定和迫在眉睫的决(jue)心,所(suo)以没有主动出击。但出(chu)于西(xi)北(bei)人(ren)的热情,我(wo)还(hai)是在(zai)节目录制(zhi)的(de)间(jian)歇(xie)到了(le)高(gao)立(li)民处(chu),礼貌地(di)邀(yao)请她和(he)甘肃电视台(tai)的同事(shi)到我家(jia)里吃饭。我一时性(xing)起,大声地冲他嚷嚷:告(gao)诉你们,中(zhong)央电(dian)视台都(dou)要我了,你(ni)们等着瞧(qiao)吧(ba)!九(jiu)十年代初,在自己家里(li)请客吃(chi)饭是很常见的事情,当时还没有到外面吃饭的习惯,当然经济条件(jian)也不(bu)允许。还有一个(ge)特别(bie)的原因,我是一(yi)个很出色的厨师,露(lu)一(yi)下拿手(shou)好菜,尽地(di)主(zhu)之谊,是情理(li)之中事。第二天一早,谭梅备(bei)起了做重庆火锅需要的一切原(yuan)料,洗菜削皮地给(gei)我打(da)下手(shou)。做饭对我而言(yan)是一个乐趣,直到今天(tian)我对待(dai)最好(hao)朋友的礼遇仍然是自己亲手(shou)做(zuo)一顿饭。高立民(min)和甘(gan)肃台的(de)哥们儿一起(qi)来了。到(dao)了家(jia),什么中央台不中(zhong)央(yang)台(tai)的反倒(dao)不重要(yao)了,大(da)家嘻嘻哈(ha)哈地(di)在一起,盛赞(zan)我的厨艺,我撩胳臂挽(wan)袖子(zi)十(shi)分(fen)卖(mai)力,听到人家说我做(zuo)饭一级棒,比说我(wo)主持得好还(hai)高兴。其实那(na)时候的人真(zhen)的很单纯,对朋友(you)的(de)那份诚意(yi)简单(dan)而淳(chun)厚,没有任(ren)何私心杂念。现在(zai)经常(chang)为(wei)了各种(zhong)事情在各种豪(hao)华场合推杯换(huan)盏,吃的是丰(feng)盛了,真情实感缺失了。而那顿家(jia)常火锅(guo),煮(zhu)沸(fei)了热情(qing)和(he)当时对生活(huo)的希望(wang)。直到(dao)今(jin)天高立民老师还(hai)经常(chang)怀念(nian)那顿火锅,逢人便说(shuo),朱军做饭真(zhen)棒(bang)!其实做饭如做人,用真(zhen)材实料(liao),加上精(jing)心(xin)地烹(peng)饪(ren),一定是味道(dao)好(hao)极了!吃火(huo)锅(guo)之(zhi)后(hou)的第(di)二天,高立民老(lao)师(shi)他(ta)们就回北京了(le),临走撂下(xia)了和(he)杨澜(lan)类似的一(yi)句(ju)话:你条件不(bu)错,有机会到北(bei)京,到中央电视台(tai)来看看(kan)吧(ba)。来的时候给我(wo)打电话。留下了一个(ge)010-6850****的号码(ma)。后来(lai)才知道,6850开头(tou)的都是(shi)中央(yang)电视台(tai)的电话(hua),直到今天那(na)个号码(ma)还存在,我还经常拨打(da),谁又(you)能知(zhi)道那是我(wo)与(yu)中(zhong)央电视台(tai)的第一次(ci)联系呢。高(gao)老(lao)师的建(jian)议似乎更加具体,我如(ru)获至宝地拿着电话(hua)号(hao)码,用(yong)大(da)号的(de)字,彩(cai)色(se)的(de)笔,记在了通讯录的扉页(ye)上……暗下决心,无论如(ru)何都要去趟北京(jing)。
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