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鹿(lu)兆鹏身为十五(wu)师联络科长，是和首批(pi)强渡渭河的四(si)十八团士兵一起涉(she)过古(gu)都(dou)西(xi)安(an)的最后一(yi)道天然水障的。出(chu)发前一刻，他肚子里填塞(sai)了整整一个小(xiao)锅(guo)盔，这(zhe)使他(ta)联想(xiang)起锅盔这(zhe)种秦人食品(pin)的(de)古老(lao)的传说(shuo)。这种形似帽盔的食品，正是适应古(gu)代秦(qin)军远征的(de)需要产(chan)生的，后来(lai)才普及到(dao)普通老百姓的日常生(sheng)活里(li)。它产生于远古的战争，依(yi)然适(shi)应(ying)干今(jin)天(tian)的战争。渭北原地无以(yi)数计的村庄里数以千万计(ji)的柴禾锅(guo)灶里，巧妇(fu)和蠢妇(fu)一齐番心尽智(zhi)在烙(lao)锅盔，村村寨(zhai)寨(zhai)的街巷里(li)弥漫(man)着浓郁的(de)烙熟面食的(de)香味。分到鹿(lu)兆鹏(peng)手里的锅(guo)盔已经切成(cheng)细长条(tiao)，完全是为了适应(ying)战(zhan)士装(zhuang)炒面的细长(zhang)布袋；而这种食品(pin)的传统(tong)刀法是切成大方(fang)块(kuai)，可以想(xiang)见(jian)老百姓(xing)的(de)细心。那些细长的锅(guo)盔条上(shang)，有的用(yong)木梳扎下(xia)许多几何(he)图案，有的点缀着(zhe)泮红(hong)的(de)俏(qiao)饰(shi)，有的好像刻(ke)着字迹(ji)，不(bu)过都因(yin)切得太细(xi)太碎而(er)难(nan)以辨识。鹿兆鹏(peng)掬(ju)着分发到(dao)手的锅盔细条(tiao)时，深(shen)为(wei)惋借，完(wan)整的锅盔和美(mei)丽的图案被(bei)切(qie)碎了，脑子里浮现出母亲在案板上放下(xia)刚(gang)刚出锅(guo)的锅盔的甜蜜的情(qing)景。