《七七影院久久香蕉》

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　　做法：春笋(sun)切成片后(hou)加少许盐捞(lao)出后用清水浸泡，生(sheng)姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dao)入2勺(shao)油，放入生姜(jiang)、春笋、牛(niu)肉(rou)片、葱(cong)段翻炒1分钟左(zuo)右。再加入(ru)生抽(chou)、老抽(chou)、蚝油(you)翻炒(chao)均匀，加(jia)入(ru)少量清水(shui)半掩住春笋(sun)，盖上锅(guo)盖大火煮(zhu)开后(hou)转(zhuan)中(zhong)火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均(jun1)匀稍收汁时盖(gai)上锅(guo)盖焖。