随(sui)之,马(ma)勺(shao)便开(kai)始(shi)置(zhi)田(tian)买地修筑(zhu)房屋(wu),骤然间(jian)成为白鹿村的首富。两(liang)个哥(ge)哥不再出门去(qu)熬(ao)长工,反而雇用起长工来(lai)了。马勺仍然到城里去继(ji)续(xu)耍勺(shao)子,然后把银(yin)元(yuan)不断送(song)回原上,交给两个(ge)哥哥扩大(da)耕(geng)地、增添牲畜、建筑房舍……那(na)时(shi)候,白嘉轩的祖先(xian)还在(zai)往那只有进口而无出(chu)口的(de)木匣里(li)塞着一(yi)枚铜元或两只麻钱(qian)。马(ma)勺发财的(de)事强烈刺激(ji)着原上人,随之出现(xian)了一个进城学(xue)炊的热(re)潮。穷汉家娃子长到十四五,不再像(xiang)以往(wang)那(na)样会都出(chu)门去给人家熬长(zhang)工打短(duan)工,而是(shi)背(bei)上薄薄的被卷进城(cheng)学(xue)烹调手艺去了。鹿马勺获得的成(cheng)功(gong)成(cheng)为他们忍受艰辛和凌(ling)辱(ru)以(yi)图出出人头地的强大(da)动力(li)。人门(men)尊称开(kai)创这条(tiao)生(sheng)活(huo)新路的鹿马勺为勺勺爷,而后来不断加入(ru)到这(zhe)个(ge)行业(ye)里的(de)人被称为勺勺客。从此升端一(yi)直延续到百余(yu)年后的(de)今天,烹调手艺(yi)仍然在六十四行谋生手(shou)艺占有主体位置(zhi),白鹿原以(yi)出勺勺客(ke)闻名(ming)省(sheng)内外。
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