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客人来了，美(mei)酒(jiu)佳(jia)肴在所难免(mian)。即使家贫如洗，也(ye)要打壶(hu)酒，宰杀(sha)只家(jia)养(yang)的鸡。以示诚恳(ken)心意。酒，皆为粮(liang)食所酿(niang)。古代粮食稀少，能够(gou)吃(chi)饱已(yi)尚属不易，用一堆(dui)粮食酿制出(chu)的一小(xiao)杯美酒也就显得弥足(zu)珍(zhen)贵。人总(zong)会(hui)用最贵(gui)重的(de)物品(pin)招待最尊贵的客人。