《夜夜草女人天堂》

【夜夜草女人天堂】

　　做法：洗净宰好鲫(ji)鱼，洗净淮(huai)山和薏米。用清水(shui)把(ba)陈皮(pi)泡(pao)软，拍(pai)裂一小块姜，热(re)锅，用(yong)姜块在锅上擦一遍，放两勺(shao)油，待(dai)油六成(cheng)热下鱼，煎至(zhi)微黄(huang)。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮(zhu)好的鲫鱼(yu)和其他材料(liao)，武火(huo)煮沸，转中小火(huo)煲一(yi)个(ge)半(ban)小时，下(xia)盐调味即(ji)可品(pin)尝。