《一二三四五大写》

【一二三四五大写】

因为暖(nuan)香玉买(mai)了鲤(li)鱼，所(suo)以(yi)吴若棠决定先做(zuo)一道(dao)清氽活鲤(li)鱼。这道(dao)菜，先(xian)要将鲤鱼宰杀洗净(jing)，取出内脏，但(dan)是鲤鱼(yu)的(de)土腥(xing)味很重。虽(sui)然鲤鱼味(wei)道(dao)很是鲜美，又(you)肉厚(hou)刺少，可(ke)烹(peng)制多种美味佳肴(yao)。但加工时如处理不当，土腥(xing)味会直接影响菜肴(yao)的质量(liang)。