牺牲:古代祭祀用的牲畜,色纯称(cheng)为牺,体(ti)全称为牲。古代祭(ji)祀(si)多用三牲。三牲指祭祀(si)的(de)牛、羊、猪,后来也(ye)称鸡、鱼、猪为(wei)三(san)牲(sheng)。另(ling)外,古代(dai)帝王祭(ji)祀社稷时(shi),牛、羊、豕(shǐ,猪)三牲全备为太牢(lao)。因(yin)祭祀所(suo)用(yong)牺牲,行祭(ji)前需先饲养(yang)于牢,故这类牺牲(sheng)称为(wei)牢;又根据(ju)牺牲搭配的种类不(bu)同而(er)有太(tai)牢、少牢(lao)之(zhi)分。少牢只有羊、豕,没有牛。因为牛(niu)最珍贵(gui),只有统(tong)治阶级吃得(de)起,比较(jiao)普遍的肉食(shi)是羊肉,所以美(mei)(美味)羞(xiu)(馐)等字(zi)从羊,羹(geng)字从(cong)羔从美(mei)。由于祭(ji)祀(si)者和祭(ji)祀对(dui)象不同,所用牺牲的规(gui)格也有所区别(bie):天子(zi)祭祀社稷(ji)用(yong)太牢(lao),诸(zhu)侯祭(ji)祀用少牢。
Copyright © 2008-2018