《日操插干》

【日操插干】

酒的发明(ming)：中国古代关于酒的发明(ming)有(you)多(duo)种(zhong)说(shuo)法，主要有：1、仪(yi)狄酿酒，相传夏禹时期(qi)的仪狄发明(ming)了(le)酿酒。《吕氏春(chun)秋》记载：仪狄作酒(jiu)。2、杜(du)康酿酒，认为(wei)酿酒始于(yu)杜康(亦为夏朝(chao)时代的人(ren))。东(dong)汉(han)《说文解字》中(zhong)解释酒字(zi)的条(tiao)目中有：杜康作秫(shu)酒。这(zhe)种说法认(ren)为(wei)杜(du)康(kang)一次将未(wei)吃完的(de)剩饭，放(fang)在(zai)桑园的(de)树洞里(li)，剩饭在洞(dong)中发酵后，成芳香的美(mei)酒(jiu)。另(ling)外还有(you)酿酒(jiu)始于黄帝时期，猿猴酿酒(猿猴(hou)采集水果到洞中，无意中发酵而成)等说法(fa)。