《91久久乐九色蝌蚪》

【91久久乐九色蝌蚪】

　　做法(fa)：洗净宰好鲫(ji)鱼，洗净淮山和(he)薏米。用清水把陈(chen)皮(pi)泡(pao)软(ruan)，拍裂一(yi)小块(kuai)姜，热(re)锅，用姜块在锅上(shang)擦一遍，放两勺油，待油(you)六(liu)成热(re)下(xia)鱼(yu)，煎(jian)至微黄。煮沸瓦煲里(li)的清水(shui)，放入煎煮好的(de)鲫鱼和其他(ta)材料(liao)，武火煮(zhu)沸，转中(zhong)小火煲(bao)一个半小时(shi)，下盐调味即可品尝。