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比如(ru)，在1532年(nian)曼图亚（mantua）的一次家庭(ting)晚(wan)宴(yan)上，用餐者为八(ba)位绅士，除(chu)却(que)沙拉(la)、面(mian)包、水果和(he)甜点(dian)，上(shang)桌的(de)菜(cai)式包括十八盘野鸡肉沙拉(la)、五(wu)只(zhi)阉(yan)鸡、九十根(gen)香肠、肉(rou)丸子、美味肝脏料理(li)、五只鸭、三条舌、五份意大利熏火(huo)腿（prosciutto）和摩(mo)泰台拉(la)熏(xun)香(xiang)肚（mortadel）馅(xian)饼、十五只鹌(an)鹑、十五根米兰香肠和一只(zhi)雄(xiong)鹿(lu)――而这些只是第一道菜。――五乡地的贝伦加里奥（berengariodellecinqueterre）