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风清扬的师傅地环道人(ren)一向精于茶(cha)道(dao)，他(ta)平日耳濡目(mu)染，自(zi)也学了(le)三分。此(ci)刻观茶(cha)之色，闻茶之香，鉴(jian)叶之形，品(pin)茶(cha)之味，倒也(ye)煞(sha)有(you)介事，中规(gui)中(zhong)矩。细细一品(pin)，果觉与(yu)寻常铁观音(yin)微(wei)有不同，似乎不(bu)若(ruo)铁观音之郁(yu)甘透澈，沁人(ren)肺(fei)腑，却多了一分平(ping)和中正，清远悠长。正合(he)了(le)佛门恬淡(dan)之(zhi)性。