鸡身上的肉(rou)基本上(shang)是肌肉(rou),韧性强(qiang)。正因(yin)为如(ru)此,在吴若棠用力的挤压揉捏下还能保(bao)持完整,不过这(zhe)也(ye)仍然(ran)绝对(dui)算是个奇(qi)迹(ji)。揉捏好鸡胸肉后(hou),他(ta)又(you)开(kai)始准备辅助配(pei)料,开(kai)始(shi)切干红辣椒。切干(gan)红辣椒首(shou)先要(yao)去子,再切成细小等(deng)长的辣椒段。但是吴若棠切(qie)的时候连辣椒子(zi)也(ye)没(mei)去,直接就把干(gan)红辣椒(jiao)连(lian)子(zi)切成(cheng)了薄薄(bao)圆圆的干辣(la)椒圈。
Copyright © 2008-2018