是最简单(dan)的白瓷大碗,里头盛着大半碗汤,等到(dao)腾起(qi)的水(shui)汽稍稍散去(qu)一(yi)些,便能清(qing)清楚楚看到碗底的白萝卜丝切得(de)细如(ru)发丝,已经在澄黄滚(gun)烫的汤(tang)里烫(tang)成了半(ban)透明,粉丝(si)吸饱了汤汁(zhi),中间(jian)裹着数根(gen)已经烧(shao)得(de)软糯的(de)鸭舌。大碗旁边(bian)又(you)摆着几个(ge)巴掌(zhang)大(da)的(de)小碟子,里头分别摆着青葱,切碎的榨(zha)菜末,和一小碟红(hong)彤彤(tong)的辣(la)椒(jiao)油(you)。
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