先是将(jiang)排骨放在水(shui)里泡着,之(zhi)后将需(xu)要的菜(cai)品都拿(na)了出来开(kai)始打理。菜打理(li)的差不多了,这边(bian)排骨(gu)经(jing)过水这(zhe)么一(yi)泡(pao),便能够看到水变成了红色,泡过的排(pai)骨(gu)捞出来放进锅里以后,倒(dao)入水以后(hou)开火,水开了以后便将排骨翻(fan)翻身搅(jiao)动(dong)一(yi)下,出(chu)不(bu)多一分钟后(hou)捞出(chu)来(lai)。
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