当木(mu)柴烧成热炭或(huo)炽炭(tan)时,我(wo)就把它们取出来放(fang)在炉子上面,并把炉子盖(gai)满,让(rang)炉子烧得(de)非常热(re)。然后把所有的火(huo)种通通扫尽,把面包放进去(qu),再(zai)用做(zuo)好的大(da)瓦盆把炉子(zi)扣住,瓦盆上再盖(gai)满(man)火种。这样做(zuo)不但能(neng)保持炉(lu)子的热度,还能(neng)增(zeng)加热度(du)。用这种方法,我制(zhi)出了(le)非常(chang)好的大麦面包,绝不亚于世界上(shang)最好的(de)炉子(zi)制出来(lai)的面包。不久之(zhi)后,我就成了(le)一个(ge)技(ji)术高明(ming)的面包师傅(fu),因(yin)为我还用(yong)大(da)米(mi)制(zhi)成了一些糕点和布叮不过,我没有做过馅饼,因(yin)为除了(le)飞禽和山(shan)羊肉外,我没有别的佐(zuo)料可(ke)以放进(jin)去。
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