《国产内久》

【国产内久】

　　做法：洗净(jing)宰(zai)好鲫鱼，洗净(jing)淮山(shan)和薏米。用清(qing)水把(ba)陈皮泡(pao)软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块(kuai)在(zai)锅上擦一(yi)遍(bian)，放两勺油，待油六成热(re)下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里(li)的(de)清(qing)水，放(fang)入煎煮(zhu)好的(de)鲫(ji)鱼(yu)和其他材料，武火煮沸(fei)，转中(zhong)小火煲一个(ge)半小(xiao)时，下盐调(diao)味即(ji)可(ke)品尝。