还有(you)的一种替代(dai)品听起来就不那么(me)舒服了(le),除了土(tu)盐(yan),古人还会从厕所附近的土地里发掘出一种名为结晶硝的(de)物质(zhi),这种(zhong)结晶硝(xiao)在(zai)外(wai)观(guan)上(shang)与盐相(xiang)差无几,并且味(wei)道接近于咸,但是,无论是(shi)土盐还(hai)是结晶硝(xiao),本质上都(dou)不是真(zhen)正(zheng)意义上的食盐(yan),所以(yi)在口感(gan)、价(jia)值以及(ji)卫生(sheng)等方面都无法与食盐相提(ti)并论。
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