说来也巧(qiao),在杨澜(lan)他们走(zou)后不久,1993年9月的(de)时候,中央电视台的(de)又一(yi)个摄制组来兰州,这(zhe)是中央台当时很有影响(xiang)的一个栏目(mu),叫《地(di)方(fang)文艺(yi)》,每期节目(mu)选择一个有特(te)色的(de)地(di)方,与当地电视台合作,介绍那里(li)的风土民情(qing)、人文(wen)环境。当时到(dao)兰州和其它(ta)九个省联合录制(zhi)特别节目(mu)《地方(fang)歌(ge)会》。中央电视(shi)台《地(di)方文艺》的导(dao)演作为贵宾(bin)被(bei)邀请对节目进行指导。中央(yang)台(tai)的(de)导演都是(shi)一副火急火燎的性格,干起活来把人赶落地团(tuan)团(tuan)转,当时(shi)一(yi)位年轻(qing)干练的女同志,在节目录制(zhi)间歇走(zou)到我面前,很客气、很职(zhi)业地问(wen)我:你(ni)怎么称呼?是哪(na)里的主持人?我一一(yi)礼貌作答之后,她对我说(shuo):主持得不错(cuo),有(you)空我们聊(liao)聊吧(ba)。我点(dian)头答应(ying)着,却连她是谁都(dou)不知道。我(wo)的一个同事连(lian)忙把我(wo)叫到一边(bian),说:你(ni)怎(zen)么对人家那么冷(leng)淡(dan),这可(ke)是中(zhong)央电视(shi)台的(de)高导演呀。导演,中央电视(shi)台的导演?我(wo)在心(xin)里重重(chong)地重复着,原来中央电视台(tai)的(de)导演(yan)还有(you)这(zhe)样(yang)的(de),女(nv)性,职(zhi)业(ye),年轻,我原来(lai)以为中(zhong)央台(tai)的导演都是(shi)岁数很(hen)大、长(zhang)着大胡子的哩!后来才知(zhi)道,她(ta)就(jiu)是当时《地方文艺(yi)》的导演,现(xian)在中央电视台戏曲音乐部《诗歌散文(wen)》的制(zhi)片人高立(li)民(min)老师。得到(dao)中央电视(shi)台(tai)导演的(de)肯定,心里(li)感觉还是(shi)满舒服的。但是,那时对中央台的人虽然(ran)心存(cun)向(xiang)往,却不敢轻易(yi)套磁(ci)高攀,我心里(li)总有那么(me)一点(dian)矜持和(he)西北汉子的大男子(zi)主义,再加上对今后发(fa)展(zhan)并(bing)没有那么(me)坚定和迫在(zai)眉睫(jie)的决心,所以没有(you)主动(dong)出击(ji)。但(dan)出于西北(bei)人的热(re)情,我还是在(zai)节(jie)目录制的间歇到了高立民处(chu),礼貌地邀(yao)请她和(he)甘肃电视台的同事到我(wo)家里吃(chi)饭。我一时性起,大(da)声地(di)冲他嚷(rang)嚷:告诉(su)你们,中(zhong)央电视台都(dou)要我了,你们等着瞧吧!九十年(nian)代初(chu),在自(zi)己(ji)家里请客(ke)吃饭是很(hen)常见的(de)事情,当时(shi)还没有到外面(mian)吃(chi)饭的(de)习惯,当(dang)然经济条(tiao)件也不(bu)允许。还有一(yi)个特别(bie)的原因,我是一个(ge)很(hen)出(chu)色(se)的厨师,露一(yi)下(xia)拿(na)手(shou)好菜,尽(jin)地主之(zhi)谊,是情理之中事。第二天一早,谭梅备起(qi)了做(zuo)重庆火(huo)锅需要的一切原料,洗(xi)菜削皮地给我打下手。做(zuo)饭对(dui)我而(er)言(yan)是一个(ge)乐(le)趣(qu),直到今天我对待最(zui)好朋友(you)的礼遇(yu)仍(reng)然是自己亲手做一顿(dun)饭。高立民和甘(gan)肃(su)台(tai)的哥们儿(er)一起(qi)来(lai)了(le)。到了家(jia),什么中央台不中(zhong)央台的反倒不(bu)重要(yao)了,大家嘻嘻(xi)哈哈地在一(yi)起,盛赞我的厨艺,我撩胳臂挽(wan)袖子十分卖力,听到人家说我做(zuo)饭一级棒(bang),比说我主持得好还高兴。其实那时(shi)候的人真的很(hen)单纯,对(dui)朋友(you)的那(na)份诚意简单而(er)淳厚,没有(you)任何(he)私心杂念。现在经常为了各种(zhong)事情在各种豪华场合(he)推杯(bei)换盏,吃(chi)的是丰盛(sheng)了,真情实感缺失了(le)。而那(na)顿家常火(huo)锅,煮(zhu)沸了热(re)情和当时(shi)对生活的希望。直到(dao)今(jin)天高立民老师(shi)还(hai)经(jing)常怀念那顿(dun)火锅,逢人(ren)便(bian)说,朱(zhu)军做饭(fan)真(zhen)棒!其(qi)实做饭如做(zuo)人,用(yong)真材(cai)实料,加(jia)上精心(xin)地烹饪,一(yi)定(ding)是(shi)味道(dao)好极(ji)了!吃(chi)火锅之后的第二天(tian),高立(li)民老(lao)师(shi)他(ta)们就(jiu)回(hui)北京了,临走(zou)撂下了和杨澜(lan)类似(si)的一(yi)句(ju)话:你(ni)条件(jian)不(bu)错,有机会(hui)到北京,到中央(yang)电(dian)视(shi)台来看看吧。来的时(shi)候(hou)给(gei)我打(da)电话。留下(xia)了一个010-6850****的(de)号码(ma)。后来才知(zhi)道,6850开头的都(dou)是中(zhong)央电(dian)视台的电(dian)话,直到今天那个号码还存(cun)在,我(wo)还(hai)经(jing)常拨打,谁又能知(zhi)道那是我与中央电视台(tai)的第一次联系呢(ne)。高老(lao)师的建议似乎更加具(ju)体,我如获至宝地拿着电话(hua)号(hao)码,用大号(hao)的字,彩(cai)色的(de)笔,记在了(le)通讯(xun)录的扉页上……暗下决(jue)心,无(wu)论如(ru)何都(dou)要去趟北京(jing)。
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