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这是白(bai)鹿村乃(nai)至(zhi)整个白鹿(lu)原最漂(piao)亮的一座四合院。它是鹿子(zi)霖(lin)的老太(tai)爷(ye)的(de)杰作。那位(wei)老(lao)太爷(ye)过烂了光景讨吃要喝流逛(guang)到了西安城(cheng)里，在一家饭铺先是挑水拉(la)风(feng)箱，後来竟学成(cheng)了一(yi)手烹饪绝技(ji)。一位南巡的(de)大官路经西安吃了他烧的葫芦鸡，满心欢喜脱口赞(zan)叹：「天下(xia)第一勺。」於是就发(fa)了财，於是(shi)就在(zai)白鹿村置买(mai)田(tian)地，於(yu)是就修(xiu)建(jian)起白鹿(lu)原第一流的四(si)合(he)院(yuan)。他的巨大(da)成功启发着诱(you)惑着(zhe)一茬又一(yi)茬庄(zhuang)稼(jia)汉(han)的(de)後人，撂下钣(ban)头犁(li)杖操起(qi)铁勺锅铲，由此(ci)掀(xian)起的学炊热(re)历经一(yi)个世纪，白鹿原以出勺勺客闻名省(sheng)城(cheng)内(nei)外(wai)。然而自老太爷之後，到鹿(lu)子霖的(de)四(si)辈(bei)人(ren)当中，鹿(lu)家却再没(mei)有(you)一个(ge)男人执勺(shao)弄铲(chan)，外人万万(wan)料想不到「天下(xia)第一勺(shao)」谢(xie)世时，竟(jing)然(ran)留(liu)下这(zhe)样的遗嘱(zhu)：「我一辈子都(dou)是伺候人，顶(ding)没出息。争(zheng)一口气，让(rang)人伺(si)候你(ni)才荣耀(yao)租宗(zong)。中(zhong)一(yi)个秀才到我坟头放一(yi)串草炮，中了举人放雷子炮，中了进士…放三声铣子。」鹿(lu)子(zi)霖的老爷(ye)爷爷爷(ye)父(fu)亲(qin)和(he)他(ta)本人都没有实现老太爷的遗(yi)愿，除了雇(gu)来(lai)长工做务(wu)庄稼，均未成(cheng)为让人伺(si)候(hou)的人(ren)，尽管一(yi)代一代狗(gou)推磨儿似(si)的(de)居心专意(yi)供给子(zi)弟读书，却终(zhong)究连在老太爷坟头(tou)放(fang)一(yi)串草炮的机运也不(bu)曾有过。老(lao)太爷的尸骨(gu)肯定早已化(hua)作(zuo)泥土(tu)，他的遗(yi)言却似窖藏的烧(shao)酒愈久愈鲜。鹿子霖在儿(er)子(zi)刚交七岁的那年正(zheng)月就送他到(dao)神(shen)禾村学(xue)堂去启蒙，翻查了一夜字典才选定兆鹏作(zuo)为儿子的学名(ming)，那寓(yu)意是十分殷切，也十分明朗的。二(er)儿(er)子兆海这年正月刚(gang)送去学堂，两个儿(er)子每天(tian)麻麻亮就(jiu)被他(ta)吼喊(han)起(qi)来去(qu)上学。兆鹏兆海的(de)脸冻皱了，手脚冻得淌黄水。做娘的(de)抱怨(yuan)孩子太小上学太早，鹿子霖不动摇地鼓(gu)着劲说：「我等着到老(lao)太爷的坟地(di)放铳子哩！」