下一(yi)步要考(kao)虑的是(shi)制(zhi)面(mian)包的问题,也就是我有了粮食(shi)之后怎样制成面包(bao)。首先,我没有发酵(jiao)粉(fen)。这是绝(jue)对(dui)没有办法做出来的,所(suo)以我也就不去(qu)多(duo)费脑筋(jin)了(le)。至于炉(lu)子的问题,颇费了我一(yi)番周折。但(dan)最(zui)后(hou),我还是想出了一个试验的(de)办法(fa)。具体做法如(ru)下(xia):我先(xian)做了些(xie)很大的(de)陶器,但(dan)不太深;这些容器直径(jing)有两英尺,但深仅九英寸。像上(shang)次烧制陶器(qi)那样,我把它们(men)也放在火里烧(shao)过(guo),完工后就成(cheng)了大(da)瓦(wa)盆,放置(zhi)一边(bian)备(bei)用。
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