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进(jin)销存表（记录上期存货，本期(qi)进(jin)货，本期存货的(de)报表）的建立可(ke)以(yi)让(rang)老板知道(dao)他某(mou)一周(zhou)期实际的销货(huo)数量（实销＝上存＋本进－本存）和利润(run)。安(an)全库(ku)存(cun)数（安全库存＝上期(qi)实际(ji)销量×1.5倍）可以提醒(xing)他(ta)合理安排(pai)进货，而不致由于断货(huo)，品(pin)项不全(quan)，失(shi)去销(xiao)售机会。先进先出的库存管理，可以(yi)让老(lao)板们(men)减少损失和即期品说再见。