再放上(shang)炒锅,放油,大火,再加(jia)入葱(cong)姜蒜(suan),茴香,呛出味之后(hou),把焯好(hao)的肉放入(ru)锅(guo)里大炒(chao),直到炒出香味来,再放入酱油(you),糖,直至炒(chao)出(chu)香(xiang)味(wei)来,将肉捞出来,换高压锅,将(jiang)刚才切(qie)好的西(xi)红柿,肉(rou),盐,茴香,全部放进去,准备(bei)好后,她拿出(chu)自(zi)己早就(jiu)准备(bei)好的(de)秘密(mi)法宝,桂皮和香(xiang)叶(ye),放进去一(yi)样两片(pian),全部准备(bei)完毕,正(zheng)式(shi)开始炖。
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