马勺娃避开熟(shu)悉的村庄和熟(shu)悉的(de)原上人(ren)下了北边原(yuan)坡,在滋水川道陌生的村庄陌生的人家继(ji)续倚靠陌生的(de)门板(ban),沿着滋水(shui)弯(wan)弯曲曲的(de)河道走下去(qu)。有(you)一天走(zou)进(jin)城门楼子(zi)就(jiu)惊(jing)奇地大叫起来(lai),城里(li)比原上好(hao)多了!他(ta)不需再哀求任(ren)何(he)人,只需(xu)瞄准饭馆(guan)里进(jin)餐的对象(xiang),把(ba)他(ta)们(men)吃剩的面条包(bao)子(zi)或(huo)肉莱扒(ba)进马(ma)勺就是了。他随后被一家(jia)饭馆雇用烧(shao)火(huo)拉风(feng)箱(xiang)洗(xi)碗(wan)刷盘子。坐(zuo)在灶锅(guo)下拉风箱(xiang)时(shi),炉头(tou)却一边炒菜(cai)一边(bian)又用(yong)蘸着(zhe)汕花调料的小铁勺子敲他刚刚扬起(qi)的脑袋;开头用勺(shao)背敲,后(hou)来就用沿(yan)子敲,有两次就敲出(chu)了血来。他(ta)咋也(ye)不明(ming)白烧(shao)人拉风箱为哈(ha)不准抬人扬脸?还以为是(shi)炊(chui)饮熟食行道(dao)的规矩,于(yu)是终于(yu)记(ji)住(zhu)了就只(zhi)顾闷住头(tou)烧火,在炉(lu)头减了熄火’的间隙里仍(reng)然低垂(chui)着脑袋。有一天,他突然茅塞顿开终于想(xiang)明白了,炉头是(shi)怕他得了手艺(yi)才不准他扬头看各种(zhong)炒菜的操作过程(cheng)。
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