风清扬的师(shi)傅(fu)地环(huan)道(dao)人(ren)一向(xiang)精(jing)于茶(cha)道,他(ta)平日耳濡目(mu)染(ran),自也学了三(san)分(fen)。此(ci)刻(ke)观茶之色,闻茶之香(xiang),鉴叶之形,品茶之味,倒(dao)也(ye)煞有介事,中(zhong)规(gui)中矩。细细一(yi)品,果觉与寻常(chang)铁观音微有不(bu)同,似乎不若铁观音(yin)之郁甘透澈,沁人肺腑,却多了(le)一(yi)分平和中正,清远悠长。正合了佛门(men)恬淡之性(xing)。
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