剧情简介
【91 蝌 国产】
做(zuo)法(fa)：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂(lie)一小块姜，热锅，用姜块(kuai)在(zai)锅上擦一遍，放两(liang)勺油，待(dai)油六成热下(xia)鱼(yu)，煎至微(wei)黄。煮(zhu)沸(fei)瓦煲(bao)里的(de)清水(shui)，放入煎煮(zhu)好的鲫鱼和其(qi)他材料，武火煮(zhu)沸，转(zhuan)中小火煲一(yi)个(ge)半小时，下盐调味即可(ke)品尝。
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