马勺娃(wa)避(bi)开熟悉的村(cun)庄和熟(shu)悉的(de)原上人(ren)下(xia)了北边原坡,在(zai)滋水川道陌生的村庄陌生的人家继续倚靠陌生的门(men)板,沿着(zhe)滋水弯(wan)弯(wan)曲曲(qu)的河(he)道走下(xia)去(qu)。有一天走进城门楼子就惊奇地(di)大叫(jiao)起来,城里比原(yuan)上好(hao)多了!他(ta)不需(xu)再(zai)哀求任何人(ren),只需瞄(miao)准饭(fan)馆里进餐(can)的(de)对(dui)象(xiang),把他们(men)吃剩的面条包子或肉莱扒进(jin)马勺就是了(le)。他(ta)随后被一家饭馆(guan)雇用烧火拉风箱洗碗刷盘子(zi)。坐在灶(zao)锅下(xia)拉风(feng)箱时,炉头却一边炒菜一边又用蘸着汕花调(diao)料的小铁勺子敲他刚刚扬(yang)起(qi)的脑袋;开头用勺背敲,后来(lai)就(jiu)用(yong)沿子敲,有两次就敲(qiao)出了血(xue)来。他咋也不明白(bai)烧人拉(la)风箱为(wei)哈不(bu)准抬人扬(yang)脸?还(hai)以为是炊饮熟(shu)食行道的规矩,于是终(zhong)于记住了就只顾闷(men)住头烧火,在(zai)炉头(tou)减了熄火(huo)’的间隙(xi)里(li)仍然低垂(chui)着(zhe)脑(nao)袋。有一(yi)天,他(ta)突(tu)然(ran)茅塞顿(dun)开终(zhong)于想明(ming)白了,炉头(tou)是(shi)怕他得了(le)手艺才不准他(ta)扬头看(kan)各种炒菜的操作过(guo)程。
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