古(gu)代食器的种类很多,跟今天的器皿差(cha)别较大(da)的(de)有簋(guí)、(fǚ)、盂、敦、豆(dou)、笾(biān,边)等。簋(gui)的形状很像(xiang)大(da)碗,圆口(kou),大腹,下有(you)圆座。但也有有耳或方座的(de)。最初用以(yi)盛(sheng)粮(liang)食,后来(lai)也用(yong)于进餐(can)。古人吃(chi)饭时先从U中把(ba)饭盛到簋里再食用。与簋(gui)同类。起(qi)初也是盛粮的。但(dan)簋并非严(yan)格地(di)以(yi)方、圆分,有圆的,簋(gui)也(ye)有方的。因为簋常常在一起(qi)使用(yong),所(suo)以二(er)者时(shi)常连称(cheng),后代并用(yong)以代表祭祀。的形状(zhuang)很像(xiang)现在的(de)高脚盘,但很多是有(you)盖子的。与(yu)样子相近的是(shi)豆,豆在盘下的(de)立(li)茎上有柄(bing),则(ze)没(mei)有(you)。豆(dou)可以(yi)做食(shi)器(qi),也可(ke)以为祭器,还(hai)可以做量器。古代四升(sheng)为豆。箪(dān,单)是竹制(zhi)或苇制的盛器,常(chang)用以盛饭。《论语(yu)・雍也):一箪(dan)食(shi),一瓢饮,在陋巷,人(ren)不堪其(qi)忧(you),回也不改其乐。古代也有盘、碗(碗)等(deng)食器,因为(wei)与现在(zai)所(suo)用(yong)的差(cha)别不(bu)大,
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