堂(tang)客也是一个能干的人。除了帮(bang)着他(ta)干活之外,还有一(yi)手好茶(cha)饭,特别(bie)是擅(shan)长做一些风味小吃(chi)。从(cong)河(he)里(li)捞起来的小鱼儿,其(qi)它人家大都拿其喂了(le)鸡鸭,家里堂客就别出蹊径,将这些(xie)小鱼小虾洗净碾(nian)成(cheng)沫,然后配上(shang)一(yi)些他也搞不清楚的各类(lei)佐(zuo)料,密封一(yi)段(duan)时间之(zhi)后(hou),便(bian)成了美(mei)味(wei)之极的鱼(yu)酱。
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